Focaccina prosciutto cotto

Ingrediente: focaccina*120g( făină albă de grâu, apă, făină de grâu dur, ulei de floarea soarelui, drojdie de panificație, ulei de măsline, maia deshidratată din grâu, sare iodată, pudră de acerola),prosciutto cotto 60g (carne de porc 75%,apă, amidon, sare, arome, stabilizatori: E 407,E451, dextroză, antioxidanti E 301, condimente, conservanți E250), cașcaval 40g( lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag),brânză proaspătă 30g(lapte bătut, smântână, sare, culturi lactice), pesto [ulei de floarea soarelui, busuioc 36%, nuci caju, sare, brânză tare 4%(lapte de oaie, sare, cheag), antioxidant acid ascorbic, conservant sorbat de potasiu, acidifiant acid citric], roșii uscate [roșii uscate(cu ados de sare), ulei vegetal de floarea soarelui, usturoi, oregano, tarhon], salată lolo. Valori nutriționale /100g produs finit :261,5kcal/1094,2 kJ( proteine 10,53g, glucide 22,65g din care zaharuri 0,8g, grăsimi 14,3g din care acizi grași saturați 4,35g) Sare 1g. Alergeni: – gluten, lactoză, nuci caju Aditivi: – stabilizatori: E 407,E451,antioxidanti E 301,conservanți E250,antioxidant acid ascorbic, conservant sorbat de potasiu, acidifiant acid citric.