Meniu Crispy Roll

Ingrediente: – Crispy din piept de pui* 44,11%[piept de pui* 58,99%, crispy classic (făină de grâu,
sare, paprika, piper, agent de îngroșare gumă de guar, agenți de afânare E 500ii, E450i, curcuma), ulei
rafinat de floarea soarelui, apă]
-tortilla mare34%( făină de grâu(60%), apă, uleiuri și grasimi vegetale -palmier, rapiță;
stabilizatori:E422, E412, proteine din grâu, sare, făină de fasole, agenti de afanare: E500, E450, zahăr,
sirop de glucoza, acidifiant:E296, malț de grâu,orz, emulsifiant E471,conservanti:E282, E202, făină
de ovăz, drojdie, agent de tratare făină E 920),
– sos maioneză cu usturoi (apă, ulei de floarea soarelui, amidon modificat din porumb, zahăr, usturoi
deshidratat, muștar extra (apă, făină de muștar din UE si afara UE, oțet din alcool, făină de grâu,
zahăr, sare iodată, ulei de floarea soarelui, condimente, otet din alcool, sare iodată, acidifiant -acid lactic,
agent de ingrosare -gumă de xantan, piper macinat, conservant -sorbat de potasiu si benzoat de sodiu,
colorant -betacaroten, antioxidant -calciu disodic EDTA),
22
-brânză topită felii cu cedar (brânză cedar 51%, brânză 15%, lapte degresat, unt, lapte praf
degresat, saruri de topire-citrati de sodiu, fosfati de sodiu, proteine din lapte, zer praf, sare, corector
de aciditate-acid lactic, coloranti -caroteni, extract de ardei rosu, conservant -acid sorbic, agent
antiaglomerant -lecitina din floarea soarelui),
-salată iceberg
-roșie
-castravete verde.Valori nutriționale /100g produs finit :249,5kcal/1044,2kJ (proteine 10,26g, glucide 19,66g din care
zaharuri 1,48g, grăsimi 14,43g din care acizi grași saturați 6,24 g) Sare 0,2gAlergeni: – făină de grâu, făină de ovăz proteine din grâu, malț de grâu, orz, muștar extra, lapte
degresat, unt, lapte praf degresat, lactoză, zer prafAditivi: -agent de îngroșare gumă de guar, agenți de afânare E 500ii, E450i, curcuma, stabilizatori:E422,
E412, agenti de afânare: E500, E450,acidifiant:E296,emulsifiant E471,conservanți:E282, E202, agent
de tratare făină E 920,acidifiant -acid lactic, agent de îngroșare -guma de xantan, piper macinat,
conservant -sorbat de potasiu si benzoat de sodiu, colorant -betacaroten, antioxidant -calciu disodic
EDTA,săruri de topire-citrati de sodiu, fosfati de sodiu,corector de aciditate-acid lactic, coloranti -caroteni,
extract de ardei rosu, conservant -acid sorbic, agent antiaglomerant -lecitină din floarea soarelui